Tak Usah Repot Bikin Kapurung, di Luwu Utara Kini Ada Kapurung Instan Masamba

Jumat , 07 Juli 2017 11:20 - Penulis : Titto | Editor : Rani

INPUTSULSEL.com, LUWU UTARA — Pemerintah Daerah Luwu Utara terus mengembangkan pemanfaatan sagu menjadi suatu produk.

“Kita mencoba berinovasi dengan produksi sagu yang dikembangkan menjadi “Kapurung Instan Masamba,” kata Kepala BAPPEDA Luwu Utara, Rusdi Rasyid kepada Inputsulsel.com, Jum’at (07/07/2017).

Rusdi tambahkan “Kapurung Instan Masamba” ini hasil pengembangan pemerintah daerah Luwu Utara melalui Bappeda bekerjasama Yayasan Arafah Makassar.

Produk ini telah memiliki dua rasa yakni Kapurung Instan Masamba rasa udang dan ikan.

Dari pantauan Inputsulsel.com, diketahui cara penyajian adalah:
– Masak air hingga mendidih;
– masukkan sagu kedalam air mendidih. Tunggu hingga 3 menit;
– masukkan sayuran dan bumbu.

Komposisi untuk rasa Udang:
Sagu, sayuran, udang, garam, gula, cabe, kacang. (*)

Komentar